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“名粥會”特色海鮮砂鍋粥,鮮翻我的胃









   “請問,這是眉山全搜索嗎,我要報名參加試吃團!”像這樣的電話,每次試吃活動,都會在公司響起,余音繞耳。

    今天我們?nèi)ピ嚦缘拿朗车?,叫名粥會,顧名思義這是一家賣稀飯的館子,許多人會“哼”的一聲,不把他放在眼里。因為,一碗稀飯不管錢,聽說在眉山有家“假日小廚”的酒店,人家免費送稀飯給顧客吃。在人們心中,稀飯上不了大廳,入不了慶宴。成為美食配角。
 
    究竟有什么魔力,使老板舍得花錢開一家粥店。要解開這個答案,今晚,眉山全搜索試吃團八張嘴會給出很好的答案。
 
    興許一碗粥喝下去,周身通達舒暢,別無所求。就是對粥的最好詮釋。

    做為試吃團的團長兼主持,下午5點半,我先到了這家位于杭州北路的飯店,在他的前方是赫赫有名的沃爾瑪超市,他的左鄰右舍是洪雅青菜圓子。

   這是一家才開業(yè)一個月的新店。老板是個標準的80后,曾在浙江打工,從事餐飲十余年。他說,如今沿海一帶的城市大都注重養(yǎng)生。以廣東、浙江為列,他們的美食就是營養(yǎng)粥。沿海地區(qū)流行吃粥,不僅僅是老人小孩婦女,帥哥美女也愛喝粥。

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