現(xiàn)代的眉山鄉(xiāng)壩頭九大碗是怎樣的？好有大酒店的范兒
2016-08-01 09:25:08 來(lái)源：眉山全搜索 編輯：admin_yl 評(píng)論：0 點(diǎn)擊：
看了這組美食圖片，是不是好想大快朵頤，敞開肚皮來(lái)一餐。你以為是哪家美食店的哇，來(lái)自大廚師之手?其實(shí)，這些美食出自一位地地道道的鄉(xiāng)壩頭廚師哈，他就是家相的張建忠，他在家相街上有一家鹵菜店，同時(shí)鄉(xiāng)下辦廚。這組圖片，是他應(yīng)七里坪一位建房村民之邀，舉辦的喬遷宴，一共150桌，好大的派頭，關(guān)鍵是，這些菜無(wú)論是造型、色澤都好有眼緣，是不是?
所以說(shuō)還以為鄉(xiāng)壩頭辦的九大碗是回鍋肉、圓子等傳統(tǒng)菜系的朋友，已經(jīng)OUT了哈，現(xiàn)代的眉山鄉(xiāng)壩頭九大碗早已脫胎換骨，可以跟城里大餐館甚至酒店相媲美，不但味道巴適，賣相也超好。（姚粼）
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