品嘗泡菜回鍋肉味道，市民稱贊“巴適”。

泡菜企業(yè)工作人員現(xiàn)場用新產(chǎn)品制作泡菜回鍋肉。

參展泡菜企業(yè)，工作人員現(xiàn)場秀泡菜回鍋肉做法，引市民圍觀。

品嘗泡菜味，市民樂在其中。

　　“哇塞，味道真不錯(cuò)！”10月30日上午，第五屆四川泡菜展銷會(huì)現(xiàn)場，當(dāng)參展企業(yè)四川李記醬菜調(diào)味品有限公司工作人員，將一鍋用新泡菜產(chǎn)品炒出的回鍋肉呈現(xiàn)給參展觀眾品嘗時(shí)，現(xiàn)場稱贊聲不斷。

　　“真好吃，賣不賣嘛？我們買點(diǎn)回去？”酸爽可口的泡菜，立刻勾起市民的購買欲。“沒想到東坡泡菜竟然有這么多品種。不僅有可直接食用的泡菜產(chǎn)品，而且還研制了各種各樣的泡菜調(diào)料包。你看，這酸菜回鍋肉調(diào)料可用來炒回鍋肉，酸豇豆可用來做爛肉豇豆，麻辣酸菜魚調(diào)料又可用來做酸菜魚……”參觀泡菜展銷會(huì)后，市民李勇國感觸頗深地說，東坡泡菜業(yè)的發(fā)展一天一個(gè)樣。“東坡泡菜經(jīng)過幾千年的發(fā)展，提升，產(chǎn)品種類已很多了。目前，就我們公司而言，已研發(fā)了200多種泡菜產(chǎn)品。” 該企業(yè)工作人員介紹道。

　　記者注意到，在當(dāng)天的展銷會(huì)上，參展企業(yè)除現(xiàn)場為市民秀泡菜調(diào)料的使用方法外，還將各種味道的泡菜擺在了精致的小盤子里，供參觀者品嘗。