眉山：小泡菜“泡”出大產(chǎn)業(yè) 產(chǎn)品銷售海外
2013-10-31 08:46:47 來源：眉山網(wǎng) 編輯：admin_zr 評論：0 點擊：
10月30日拍攝的四川眉山市東坡區(qū)崇禮鎮(zhèn)萬畝綠色蔬菜基地種植的蔬菜。
10月30日，參觀者在四川眉山中國泡菜城觀看泡菜企業(yè)展出的泡菜產(chǎn)品。
10月30日，參觀者在四川眉山中國泡菜城觀看廚師如何烹飪酸菜魚。
作為蘇東坡故鄉(xiāng)的四川眉山市，近年把泡菜產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和帶動農(nóng)民致富增收的支柱產(chǎn)業(yè)來抓，充分利用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代生物技術(shù)發(fā)展泡菜產(chǎn)業(yè)，把小泡菜做成了大產(chǎn)業(yè)。目前全市泡菜企業(yè)年加工蔬菜原料140萬噸，產(chǎn)值突破100億元，東坡泡菜中的30多個系列、600多個品種已遠銷70多個國家和地區(qū)，成為引領(lǐng)10萬菜農(nóng)訂單種菜收入的主要來源。
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