[耍家]開車兩小時就到的地方,我吃了5天都舍不得走
2016-07-23 09:21:49 來源:眉山全搜索 編輯:徐子珊 評論:0 點擊:
耍慣眉山,吃膩了眉山,就去換換地方。成綿樂開通后,電視上也宣傳了江油本地特色,但我覺得一點都不夠!
江油好吃的絕對不是只有肥腸這么簡單!
給大家一說江油,想到最多的就是李白的故鄉(xiāng),再就是肥腸。但是除了肥腸喃,你以為江油都沒有拿得出手的東西了?你以為江油人都是喝水長大的哦~
Part 1:白天吃莽莽
最出名的一家肥腸老店
1
川羅肥腸(江油市中雁路附近,下高速開不到好久就看得到)
要說出名,江油最出名的絕對就是這家川羅肥腸。老店老配方,肥腸吃起都是脆蹦蹦的~湯汁汁都跟到有毒樣,湯拌飯都可以嗨幾碗。
幾個門面合到一堆但還是不夠坐,人山人海的陣仗,還以為不要錢哦。
這個就是江油的地標(biāo)性特色了,蔥花覆到肥腸上面一口一個,絕不放過任何一個!
在哪吃的肥腸都不如江油的香脆,如果你給我說還有哪些地方肥腸比江油好吃的話,我就當(dāng)你在吹牛吧~
如果說肥腸就是特色,那定離不開燒牛肉。這家坨坨牛肉都有嚼勁,湯汁跟到肥腸的差不多。帶點牛筋的牛肉吃起感覺都要爽些。
江油人以前老一輩的都有喝早酒的習(xí)慣,幾個人點個肥腸,點個燒牛肉,整二兩白酒,巴適得很。
吃過了涼面、涼粉、片粉那些,難道不想曉得啥子是蒸面?沒錯,長得跟到廣元涼面有點像哦。
吃法也很簡單,熟油辣子一拌,蔥花一撒,蒸面一“嗦”,你就停不下口了。
2
清早八神人山人海的店
小小吃(江油市涪江路中段527-529號,中壩劇場直走幾百米)
你看這個招牌嘛,生怕哪個不曉得這家店上過央視了(那都是很多年前的事了)。
但是!味道一直不變就是他們家館子一直火的原因,這也是一家清早八神都人山人海的店店。
這家圓子湯有毒!奉點肥腸的人必點一碗圓子湯。里面給你加點海帶絲絲,喝起味道還是可以。圓子的個數(shù)你不用數(shù)了,運氣好點9個,撇登底的也有8個。(有時候你長得飛乖,你可能有10個)
圓子都是實打?qū)嵉娜廑幺?,吃口油膩膩的肥腸配口清淡淡的圓子,你個人幻想哈那個滋味吧,多的我不說了。
燒白,一個大寫的肥!絕對都是拿肥膘給你做得,不怕你覺得不夠油,就怕你覺得太油。
莫被它顏色騙了,絕對不是糖醋燒白,鹽菜在底下趟起的。
這個味道恐怕只有搭配一碗白米飯你才覺得穩(wěn)妥吧(因為我怕把你han到了~)
早上就這么一頓可以被江油人當(dāng)作是早餐。你在想清早八神吃這么油膩啊~江油人說:“啊!都是嘞~”
3
年輕人圍團團坐的店
一中門口沾沾(江油市火炮街,江油一中對面)
沾沾肯定是大眾口味里面最受青睞的一款小吃了。先上圖給你們看看何為江油沾沾:
啥咋?牙簽把菜穿起吃就是沾沾?膚淺!我們還有幾個必不可少的裝備:自己的碟碟、甜醋或酸醋、清湯或紅湯蘸料!
看到了撒,這才是一份完全的江油沾沾。其實價格也很便宜,0.3——0.35元一串(十塊錢就可以把你吃撐)。
有些小伙伴肯定很郁悶什么是甜醋,哈哈。就是醋里面加點糖,莫得醋本身那么酸,變成了甜的,甜醋絕對比酸醋受歡迎。
因為他在江油一中門口對面那條街上擺了個路邊攤,所以大家自然而然都叫他一中門口那家沾沾。
這家沾沾每周末人多得打擠,一座難求啊~
看嘛,一桌人圍起坐,各自拿菜沾了后接到自己疊疊里頭吃,你要說衛(wèi)生喃估計有潔癖的人莫發(fā)接受,但吃了不得拉肚子對于我們這種粗糙的人來說就算干凈的了。
這家還有春卷也很好吃,江油春卷就是三絲加點海帶絲拌起裹到面皮里,也可以加點甜醋,重口味的還可以來點芥末。
4
品種齊全的小吃店
獨品坊(江油市陜西巷里面,走平等街里面也到得了)
這家就是個門面了,也有名字了。叫獨品坊,這家的沾沾也好吃,他還有炸茄餅,香香脆脆滴~
酸辣粉、苗條、冒菜都在整,這家店很齊全。但如果說你要吃沾沾的話你還是趕早去吧,下午過了五點基本都吃不到了,因為賣完啦~~~略略略。
成綿樂一線開過來終點站就在江油,離綿陽也近得很,所以啊這個綿陽米粉也轉(zhuǎn)戰(zhàn)來到了江油,江油好幾家米粉都爆好吃!
米粉不同米線,粗細都不一樣,米粉更入味,跟到湯汁一起“嗦”進去,爽得很!~
5
叉燒包最好吃的米粉店
茗慧米粉(江油市紅軍巷,天橋里面)
這家米粉開了有幾個年頭了,一樣的人氣店面。
特別要介紹下他家的叉燒包,那叫一個大!兩塊錢一個(不知道現(xiàn)在漲價沒有)吃飽你。有的人去這家不是沖著米粉而就是沖著叉燒包去的,你就可以想想這個人氣是有好高了
6
最受歡迎的米粉店
蔡記米粉(江油市同德路與建設(shè)路交叉口南50米,涪江飯店旁)
蔡記的粉在江油302比較出名,有好多人離得飛遠巴遠的周末早上還要來“嗦”一碗蔡記米粉。
他們家的海帶牛肉和三鮮簡直不擺了。
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