2016年7月份海鮮價(jià)格參考。扇貝10一斤，生蠔3塊一個(gè)，花甲，蛤蜊8~10一斤，象拔蚌25~30一斤，明蝦60~70元一

2015年8月份海鮮價(jià)格參考。

扇貝10一斤，生蠔3塊一個(gè)，花甲，蛤蜊8~10一斤，象拔蚌25~30一斤，

明蝦60~70元一斤，皮皮蝦35~40一斤，

螃蟹50~60一斤，

石斑魚60~65元，

鮑魚4元~6元一個(gè)

圣子螺：30元/斤，

鯧魚35元/斤，

魷魚或墨魚25~30元/斤

珊妹喜歡吃海鮮，于是就在潿洲島海鮮市場買回去讓老板加工，來看看吧，絕對饞死你們。

這是我住的地兒，面朝大海，無敵海景，吹海風(fēng)，吃美食。

位于北部灣海域的潿洲島一年四季盛產(chǎn)海鮮，品種豐富，個(gè)頭肥大，新鮮生猛。上潿洲島當(dāng)然少不了狂吃海鮮了。下面給大家介紹潿洲島常見的一些海鮮品種，供大家參考點(diǎn)菜啊。

螃蟹類：

1，蘭花蟹是潿洲島較常見的品種

2.潿洲島的花蟹，個(gè)頭能長到近20CM，一個(gè)重七八兩。8到11月產(chǎn)量最大，最便宜。其他月份慢慢減少，價(jià)格較高。

對于喜歡重口味的旅友，還可以讓客棧老板幫你們加工成

魚類：潿洲島海鮮市場常見的有石斑魚，老虎斑，價(jià)格在35~60元，個(gè)頭大，野生的較貴

清蒸魚斑魚

清蒸魚很考察店家的火候，和時(shí)間把握。蒸過火候則肉質(zhì)顯老，失去鮮嫩感。菜上桌要趁熱吃，冷了肉質(zhì)也不鮮嫩了。

還有各種海魚，品種太多了，完全照不下來了

扇貝螺類：

潿洲島海鮮市場常見的有紅扇貝和白扇貝，價(jià)格穩(wěn)定，都是五元-十元一碟來算，有十幾個(gè)之多了，生蠔也不錯(cuò)，三元一個(gè)。

蛤蜊,爆炒或者打湯都不錯(cuò),每次退潮的時(shí)候,都有一些老人或者小孩子在海邊石頭上敲蛤蜊肉,打到的肉一碗碗來賣,用來煎蛋或打湯都不錯(cuò)的.

央視2《走遍中國》欄目播出了《八方小吃》的北海小吃——靠海吃海，介紹了北海的許多特色小吃，包括沙蟲、海螺、華僑卷粉等等，南氵萬、潿洲島、老街、豬仔島、僑港等，想更多的了解北海請連接一下地址http://t.cn/zYi6gNz

作為一名稱職的吃貨不僅要懂吃還有懂挑，這里歡歌教大伙一些選購方法：為一名稱職的吃貨不僅要懂吃還有懂挑，這里歡歌教大伙一些選購方法

：“一看、二動、三聞”

一看：看魚眼，眼睛呈透明無混濁狀態(tài)，表示新鮮度高。再看魚鰓是否緊貼，魚表面否有光澤。蝦殼應(yīng)與蝦肉緊貼，蝦身應(yīng)完整、有彈力富有光澤，殼色光亮。螃蟹及貝類海鮮外殼色彩應(yīng)富光澤，肢體硬實(shí)有彈性。魷魚、章魚等則應(yīng)皮膚光滑、爪彎曲，斑紋清晰。

二動：用手按海鮮肉質(zhì)，若肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)有彈性，按之不會深陷，即表示新鮮。再摸摸看肉表面有無粘液，無粘液表示新鮮度高。

1.蟹類：挑海蟹時(shí)，凡殼背呈黑綠色、帶有亮光的蟹，都是肉厚壯實(shí)的;殼背呈黃色的蟹，大多較瘦弱。此外，還應(yīng)該挑選螯夾力大，臍部飽滿，腹部雪白，紋路深而厚實(shí)的，如果碰到腹部發(fā)黃，紋路淺而薄，重量輕飄的蟹，則代表其不夠結(jié)實(shí)。

2.蝦類：質(zhì)量好的對蝦：頭、體緊密相連，外殼與蝦肉緊貼成一體，用手按蝦體時(shí)感到硬而有彈性，蝦體兩側(cè)和腹面為白色，背面為青色(雄蝦全身淡黃色)，有光澤。

3.魚類：眼球飽滿、肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)有彈性、鰓色鮮紅、鱗片完整為新鮮

4.貝類：新鮮的貝類海鮮外殼色彩應(yīng)富有光澤，肢體硬實(shí)有彈性，此外還要看清存放貝類的水質(zhì)是否清澄，是否有排泄物。其次可用手碰碰它，會收縮一下就可以選出活的，會動的新鮮的海鮮。

三聞：最后，還要用鼻子聞，聞下是否有異味

潿洲島海產(chǎn)品很多，這里篇幅有限，歡歌就不一一羅列先，最后給大家介紹幾種潿洲島的常見水果