純高粱酒坊

在東坡區(qū)富牛鎮(zhèn)上，有一家純高粱酒坊，老板叫黃世樹，做這個生意已經(jīng)有10多年了。

6月27日，我們?nèi)サ臅r候，正好來了一個新顧客，黃世樹就請他先品嘗味道再決定是否購買。“嗯，味道可以!以后我會經(jīng)常來這兒買!”客人說著，就買了10斤酒。

黃世樹正給客人打酒

不大的酒坊，承擔(dān)著釀造和售賣的功能。黃世樹說，如今，生意越來越不行了，每天只有20、30斤的銷量，而在幾年前，生意紅火的時候，一天能賣掉100、200斤。那時，一兩天就要釀酒一次，凌晨3點不到就要起床，老伴打下手，自己擔(dān)任釀造師角色。不過，酒坊也分淡旺季，上半年是旺季，下半年就是淡季。但黃世樹坦言，如今，老百姓日子好過了，很多都開始買大廠家的瓶裝酒喝了，加上規(guī)劃原因，很多老顧客都搬家了，因此，生意受到了一定影響。

釀酒的器具，下面放水，上面放高粱，底下燒火

就這么一個簡單的裝置，酒就可以釀造出來

黃世樹家的酒價格便宜，從3.5元1斤到10多元一斤不等，非常適合大眾消費。

其實，采訪的時候，黃世樹說場鎮(zhèn)快要拆遷了，酒坊也做不久了，拆遷后，如果找不到合適的地方，也許從此將與酒坊告別。看得出來，他非常不舍。

電話：13795501221

地點：富牛場鎮(zhèn)