“大食品行業(yè)，機遇多還是挑戰(zhàn)多。中國消費者購買力量是強還是弱。未來幾年中國的大食品產(chǎn)業(yè)進入一個重構(gòu)時期，行業(yè)人士唯有開拓創(chuàng)新，方能砥礪寒冬!”2016年6月14日，《糖煙酒周刊》副總編輯梁劍受“中國泡菜城”管委會的邀請在眉山演講。

《糖煙酒周刊》副總編輯梁劍

來自眉山的80余家企業(yè)代表齊聚中國泡菜城出席座談會。《糖煙酒周刊》副總編輯梁劍發(fā)表演講并肯定了眉山食品企業(yè)在未來的巨大發(fā)展空間。

演講會上梁劍針對大農(nóng)業(yè)、大食品行業(yè)面對的現(xiàn)實問題和歷史機遇做了高度分析，他指出目前普通食品已經(jīng)進入擠壓式增長階段，但是功能化、休閑化、原料差異化等食品類別仍然處于結(jié)構(gòu)性增長階段，只有品類創(chuàng)新才能成為企業(yè)的制勝法寶。在演講會最后梁劍與各企業(yè)家代表分享了華糖集團與其他企業(yè)合作的經(jīng)典案例。希望能給眉山的企業(yè)家?guī)硪恍﹩l(fā)與更大的機遇。

梁劍先生演講

梁劍先生的演講得到了現(xiàn)場各企業(yè)代表的高度認(rèn)可。