又到月末了你們生活費用完了嗎

小編每個月總有那么幾天窮到吃土

不過今天我們不吃土來吃“泥”哦

吃“泥”有潤腸、助消化、促進吸收的作用

所以你想吃什么“泥”快來看看吧

蛋黃

土豆泥

原料：土豆、咸蛋黃、奶粉、玉米淀粉

做法：

1、將土豆洗凈去皮切成片，然后上鍋蒸熟。

2、將蒸好的土豆取出晾涼，蒸發(fā)掉多余的水分，將土豆片制成土豆泥。

3、在土豆泥中加上奶粉和少量的糖，能吃出些甜味就可以了。

4、在手上涂少許油，取適量土豆泥搓成小球，然后滾上一層玉米淀粉。

5、將裹好淀粉的土豆泥放入鍋中炸好撈起。

6、鍋內(nèi)放油，將蛋黃用勺背壓碎，放入蛋黃，炒出泡沫后加入適量的鹽，放入土豆泥翻炒均勻出鍋。

桂花

山藥泥

原料：鐵棍山藥1根、糖桂花2勺

做法：

1、準備好材料，山藥去皮切段，上蒸籠蒸熟。

2、蒸熟的山藥用勺子壓成泥，或者用一次性手套抓成泥，加一勺糖桂花拌勻。

3、擠入容器中，淋上桂花醬即可。

奶酪果味

蘿卜泥 主料：胡蘿卜、蘋果醬、兒童奶酪

做法：

1、胡蘿卜洗凈，去皮，切片，入蒸鍋蒸至熟爛。

2、將蒸熟的胡蘿卜片搗成泥狀，加入蘋果醬和兒童奶酪拌勻。

3、將自己喜歡的餅干模具放入平盤中，填滿胡蘿卜泥，脫模后即可食用。

太極

芋泥

主料：芋頭、紅豆沙餡、紅櫻桃、綠櫻桃、白糖、熟豬油

做法：

1、芋頭洗凈，蒸熟，去皮，碾成泥，加入白糖。

2、再加入熟豬油、少許清水調成軟硬適度的膏狀。

3、將調好芋頭泥和紅豆沙餡碼入盤中，碼成太極圖形，用刀抹平。

4、用小號裱花嘴在西紅柿皮和青椒上刻出小圓形。

5、分別放在芋頭泥和豆沙餡上做裝飾。

酸奶

紅薯泥

主料：紅薯1個、酸奶1盒

做法：

1.紅薯上鍋蒸熟，去皮壓成泥。(如果感覺比較干可適當放些牛奶或淡奶油，我感覺這種黃芯紅薯很濕軟，就沒放)

2.壓好的紅薯泥整形，如果整不好，可又借助保鮮膜，然后放小碗里，再扣出來即成型

3.在紅薯泥上淋上酸奶即可。喜歡的話，可又適當放些堅果碎或葡萄干等

芝士焗

南瓜泥

主料：南瓜、動物性淡奶油、馬蘇里拉奶酪

做法：

1、將南瓜去皮切片，一部分切成小方塊，鍋里隔水蒸2分鐘

2、將蒸軟的南瓜用勺子壓成泥，加入淡奶油拌成奶油南瓜泥

3、將拌好的奶油南瓜泥放在烤碗里

4、放幾顆小方塊南瓜在上面

5、馬蘇里拉奶酪切成小粒

6、將奶酪粒灑在南瓜泥上面

7、放入預熱200度的烤箱上層10分鐘左右即可

蜜汁南瓜

山藥泥

主料：山藥、南瓜、蜂蜜

做法：

1、將山藥洗凈，切成小段;南瓜去皮，切厚片，放入蒸鍋中蒸熟。

2、將蒸好的南瓜搗成泥備用，將南瓜泥放入心形模具中造型。

3、將蒸好的山藥去皮搗成泥，將山藥泥放入心形模具中造型。

4、將兩種不同顏色的心形重疊在一起，淋上蜂蜜即可。