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搜眉山·鄉(xiāng)村美食記

[美食記]悅興鎮(zhèn) 品金花飯店 回龍酒家 閔式招牌鹵菜

      【開欄的話】最新鮮、熱辣的舌尖美味正熱浪來襲!走遍兩區(qū)四縣,踏盡田園鄉(xiāng)間,攬括鄉(xiāng)間美食,打造眉山鄉(xiāng)村美食“瑯琊榜”。從今年5月開始,眉山全搜索、眉山市365快遞服務(wù)公司、眉山移動新生活、眉山百米生活聯(lián)合推出最火爆的“搜眉山•鄉(xiāng)村美食記”。美食小編們頂著酷暑,深入眉山鄉(xiāng)村每個角落,搜索最為地道的鄉(xiāng)間美食,并將在眉山全搜索、   眉山移動新生活、眉山百米生活上為您精彩呈現(xiàn)。

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悅興鎮(zhèn)位于眉山市東坡區(qū)西北部,成都市至樂山市中部地段,東南西北分別與本區(qū)的太和鎮(zhèn)、象耳鎮(zhèn)、尚義鎮(zhèn)、多悅鎮(zhèn)和彭山縣的義和鄉(xiāng)、彭溪鎮(zhèn)毗鄰接壤,距眉山市區(qū)12公里。鎮(zhèn)人民政府設(shè)置于悅興集鎮(zhèn)建新街59號。

悅興鎮(zhèn)2012年末有人口30954人,9400戶,幅員面積47.7平方公里,耕地面積37447畝。水資源豐富,有可利用水養(yǎng)殖面積2180畝。

境內(nèi)有太和火車站、西藏油庫等大型企業(yè),是東坡區(qū)第一農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)。

說到悅興,珊妹要說的可多了,有30多公頃的藍莓采摘基地,有1.8公里賞荷長廊,有千畝櫻花可以欣賞,有不二寺廟等等,哇喔,這么多景點是不是你們一下覺得興奮到?jīng)]朋友啊?哈哈,沒關(guān)系,我們一個一個來,我們先解決吃的怎樣?吃好了珊妹再帶大家去這些景點慢慢觀賞吧。

既然這么多景點,那么吃的想必悅興一定不會讓我們失望,經(jīng)過打聽,果然沒錯,三四家很有名氣的店子在等著我們?nèi)テ穱L,嘖嘖嘖,想起來就覺得很開心啊。

其實一個城鎮(zhèn)發(fā)展的程度很多取決于老百姓的生活水平怎么樣,那么生活水平又體現(xiàn)在哪呢?體現(xiàn)在衣食住行上,對不對?珊妹來發(fā)掘美食發(fā)掘美景,一方面是分享給大家一些好的美得東西,一方面也希望我們的家鄉(xiāng)在黨政府的帶領(lǐng)下和老百姓的努力下越來越好,我們的悅興人民越來越幸福。

說了這么多,我們言歸正傳吧,第一站是一家名叫張金花的飯店。

為什么叫金花呢?這里面有個故事,因為老板以前喜歡打牌,所以大家都叫老板張金花,也許老板覺得大家叫習(xí)慣了吧,飯店名字索性就叫張金花酒樓了。通俗易懂,很接地氣嘛!

店招超級醒目喔,咱們進去看看,正巧老板在炒菜,于是我們邊點菜邊等老板。

他家的鹵菜據(jù)說很有名,不加添加劑,于是嘛肯定就是要點鹵菜的啦~

生意很好,店里坐滿了人,味道定是不錯的。

一盤炒豬肝,很入口,不老不嫩,有那么一手;一盤鹵菜吃起來唇齒留香,細(xì)細(xì)一品確實沒什么藥材;還有我最喜歡的炒茄丁,嘖嘖嘖,棒極了!

看起來就太有食欲了,吃起來更是欲罷不能啊!

老板忙完了過來閑聊,一看就是個會做生意的,人也特別好,喝一點小酒擺談他的鋪子,我想廚師都是敬業(yè)的,對于自己的菜說起來都收滔滔不絕,他說自己家的鹵菜很多城里的人都會開車下來吃,就是因為很正宗,不加任何東西,現(xiàn)在的人也許追求的就是一個天然和安全吧。

老板也很熱情,一個勁兒的喊我們吃菜,老板的話也特別多,哈哈,特別可愛!

祝福老板生意越來越好。

電話:15983326237

根據(jù)調(diào)查,得知回龍場鎮(zhèn)口子上有一家鹵菜名聲在外,于是,我們直奔而去。

店子就在路邊,沒有看到店招。當(dāng)我們站在店外時,只見路邊擺著一個小小的鹵菜攤子,心里有些失落(小編為自己“以貌取店”感到慚愧)。

老板說店子已經(jīng)開了幾十年了,鹵水佐料都是自己到眉山桂香街去挑選的,光是原材料就有幾十種。鹵老鵝是他們家的特色,早已名聲在外,不僅當(dāng)?shù)負(fù)碛泄潭ǖ南M群體,眉山以及區(qū)縣也都有他們的顧客,經(jīng)常會有眉山城里的人打電話要鹵老鵝,順路的話,他們就自己帶,不順路的時候,他們就將產(chǎn)品直接交給客車司機,對方直接去取即可。老板還說,經(jīng)常也會有彭山的人過來買鹵老鵝。

當(dāng)時正好有一個顧客,小編就隨意問了問,“他們家的菜好吃嗎?”“好吃啊,味道很好!”買主是一位中年女士,她買了半邊老鵝。“你經(jīng)常買嗎?一個月買一回?”“天天買哦!”天天買,小編不敢相信,有這么好吃嗎?不過,他們家鹵鵝色澤金黃,看著干干爽爽的。老板也很大方,說口說無憑,“我馬上切半邊你們嘗嘗。”

味道還真是不錯,干爽,有嚼勁,很香,咸淡也正好,是家常的那種。難怪能抓住村民的嘴哈。

老板的宣傳意識很強烈,臨走的時候,小編向他索要名片,他從店中拿出幾個打火機,這就是他們的名片了,上面寫著店名和訂餐電話。

店名:回龍酒家

電話:38040182 15983310578

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悅興鎮(zhèn)上大家都推薦的美食——閔式鹵菜。

閔式鹵菜位于悅興鎮(zhèn)場鎮(zhèn)上,他們家除了售賣鹵菜,還有涼菜,燒烤味的雞翅、鴨腦殼等。

多說無用,上圖上圖。

地址:悅興場鎮(zhèn)

電話:15892714509

聯(lián)系人:閔亞明

說了這么多吃的,那么珊妹得帶著大家去玩玩好玩的了!黑喂狗!粗發(fā)!

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