在眉山，有個(gè)吃雞吃魚的地頭兒，叫爛泥溝石鍋泡椒雞
2016-05-10 10:06:09 來源：眉山全搜索 編輯：admin_tjy 評(píng)論：0 點(diǎn)擊：
在眉山，有種飯叫少午，有種工具叫戳機(jī)，有種失望叫哦豁，有種倒霉叫翻船，有種戀愛叫耍朋友，有個(gè)吃雞吃魚的地頭，叫爛泥溝石鍋泡椒雞。
哈哈哈，我這倒洋不土的眉山土話，硬是講來我舌頭都在打卷卷了。今天小編帶大家吃飯這地兒呀，講的是眉山土話，聊的是眉山回憶，享受的是眉山獨(dú)特風(fēng)味泡椒雞。
大家曉得爛泥溝這個(gè)地方不？其實(shí)爛泥溝是咱眉山的一個(gè)地區(qū)名稱，位于眉山東坡區(qū)富牛鎮(zhèn)，現(xiàn)在的富牛鎮(zhèn)就是以前的老名稱“爛泥溝”，雖然現(xiàn)在時(shí)代發(fā)展的步伐很快，以前的面貌也不見蹤影，但是，在這里，我們依然可以找到心中的那片記憶。
說到石鍋泡椒雞，雞娃兒是必須要點(diǎn)的了，聽老板兒說，泡椒雞是他們家的主打，而且都是用的自家榨的菜籽油。泡椒雞一上鍋，色香味看著還是很勾人食欲的，小編要的是中辣，而且小編不知死活的舀了一碗紅油湯，泡在飯里，爽呆了，麻死我了。
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