眉山這家超好吃的小龍蝦就藏在你家樓下，快來接招吧
2016-04-21 09:49:38 來源：眉山全搜索 編輯：admin_tjy 評論：0 點擊：
說起“鮮”這個字，眉山人不約而同的就會想起江鮮，河鮮，當然，還有魚蝦這些重頭戲的海鮮。好吃的江河湖鮮，不講出身，不論貴賤，都是比較受歡迎的。
這不，又到了吃龍蝦的季節(jié)，碰巧街頭開了一家來自重慶的新店，名為：壩壩海鮮，這名字聽著還挺接地氣的。
這家店的菜式很經(jīng)典，主要售賣的就這么幾樣。一個主打花甲，一個秘制香辣蝦，一個爆炒小龍蝦，一個瓦罐煨鮑魚湯。菜品少而精，精而細。小編點了份龍蝦，點了份花甲，初次來此店，先試試味兒的。
大盤龍蝦端上桌后，小編便開始熟練的細剝慢咽起來。以拇指食指輕抵蝦身，另一只手靈巧的剔蝦足，剝蝦殼。
不一會兒的工夫，一大盤龍蝦便消耗殆盡。不僅吃干凈了硬實的蝦腦，細嫩的蝦肉，就連蝦尾尖尖的那一小點肉也被完整地掃盡。吃完后手指上殘留的香味，隔夜都散不去。
小編點評：龍蝦分量足，也非常入味。但是美中不足的是，龍蝦的個頭稍微小了點，如果老板兒將龍蝦個頭挑選的大一些，那就棒極了！
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