“過年總有十分難忘又愜意的美好記憶，烙于心間，比如——啃骨頭。

是一些非常新鮮的豬肉，或許就是村頭劉大叔剛剛屠宰的一頭喂養(yǎng)多半年的大肥豬，被他宰殺后，母親就買下一塊肉來，然后清洗干凈后，放入大鐵鍋中燉煮。臘月二十八的上午或者黃昏時分，東邊的廚房里便會氤氳裊繞起分外濃香的肉味。那時候，尚且還小的我，早已顧不得跑出去瘋玩，是在母親買回肉的那刻，就始終黏著母親的。

很喜歡看母親擺弄那些鮮肉的模樣。似乎是極其滿足又分外幸福的。白皙俊美的雙頰，倏爾綻出朵朵芬芳亦美艷的花兒，然后，我也就歡笑起來。小小的廚房里，漾動的是十分歡快幸福的氣氛，而，那些冬日里的寒冷，早已煙消云散、無影無蹤。

幼小的我，會在母親點燃一爐膛的火苗后，坐下來，使勁地拉那連著鍋灶的風(fēng)箱。然后，那些火苗呀，便迅疾熱烈地攢動起來，紅艷艷的火舌十分猛烈瘋狂地伸將出來，似乎要襲向我似的。有時候，我甚至感覺一只手拉風(fēng)箱還不算過癮，會兩只手并用起來，于是，便可以聽到分外明顯的呼哧呼哧聲。啊，那正是我用勁拉動風(fēng)箱時，風(fēng)箱摩擦發(fā)出的聲音。

鐵鍋中的水沸騰的時候，便是那些鮮肉入鍋的時候。這時候，母親會先揭開鍋蓋，熱騰騰的水氣撲向母親的面頰，繼而，氤氳起美麗的母親。其時，我的感覺是——母親就是那神話中的美艷女子，被云霧所裊繞，看起來亦分外得神秘。

那些鮮肉入鍋后再次沸騰時，母親會給鍋中加入一些作料。八角、桂皮、花椒、生姜、辣椒、精鹽等。然后，再用筷子攪動幾下，蓋上鍋蓋，以小火慢燉。

這慢燉的時段，便是讓我最饞的時段。肉香漸次濃郁起來，從鍋沿兒的縫隙中，也從那些氤氳的熱氣中，不斷地彌散出來，再裊繞輕漫入我的鼻孔，幼小的我呀，便迷醉了起來。

那刻，總會覺得，能夠盡快地吃上一口剛出鍋的熟肉，或者啃上幾口肉骨頭、喝上幾口既香濃又溫?zé)岬娜鉁?，便就是世上最幸?？鞓返氖聝毫恕?rdquo;

這是珊妹看見朋友發(fā)的對于小時候的回憶，也是一種美食的回憶，啃骨頭，是不是覺得很親切?

今天我就帶大家去找一找回憶~

地理位置不好找，還是朋友告訴我的，我猜想這種地方吃飯想必味道是不錯的。

店很小，這個不重要，期待味道!

燜起煮開，口水彪啊!

油花花都在飄，看樣子巴適喔

里面都是棒子骨，骨油霸道喲!

先整一碗湯，好喝!

再啃骨頭，這個時候你已經(jīng)不需要啥子淑女形象了!

海椒水很香!

兩個人消費了一個小鍋，68元，加米飯一起72!

電話：13778829340