在家也可以做征服世界的云朵棉花蛋,簡(jiǎn)直不能更贊哦
2016-03-03 14:16:35 來(lái)源:眉山全搜索 編輯:admin_ybj 評(píng)論:0 點(diǎn)擊:
有沒(méi)有誰(shuí)跟我一樣每天都吃一個(gè)雞蛋,有時(shí)候吃?xún)蓚€(gè),然后導(dǎo)致身邊的朋友都以為我有多愛(ài)吃雞蛋,其實(shí)不是,主要是懶,煮雞蛋不麻煩。想想我覺(jué)得還是應(yīng)該換種吃法。
所以,還是雞蛋,不過(guò)是雞蛋和土司的花式吃法哦,視覺(jué)效果極佳,嘗起來(lái)也不錯(cuò),喜歡的朋友就試試吧,制作方法簡(jiǎn)單。
制作過(guò)程也簡(jiǎn)單,首先準(zhǔn)備土司一片,雞蛋一個(gè),番茄醬、沙拉醬、花生醬、巧克力醬等根據(jù)個(gè)人愛(ài)好準(zhǔn)備。
食材:一個(gè)雞蛋,一片土司
步驟如下:
1、將蛋清和蛋黃分離,小心不要弄壞蛋黃,我用的是蛋液分離器,所以不需要技巧。
2、將分離出來(lái)的蛋清,用打蛋器打發(fā),打成棉花那樣的狀態(tài)。(手動(dòng)打的話(huà)可能手殘了還沒(méi)打好,我用的是自動(dòng)打蛋器很快,大概一分鐘)
3、接下來(lái)把打發(fā)好的蛋白放到土司上。
4、然后將蛋黃放入蛋白中間
5、最后放入烤箱,150度左右20分鐘就好啦,蛋白微黃,蛋黃表面脆脆的。
等待20分鐘,棉花蛋就做好啦。放上自己喜歡的醬,花生醬或者番茄醬,喜歡什么就放什么??诟斜容^像綿綿的棉花糖多吃?xún)煽谟指杏X(jué)像舒芙蕾,看起來(lái)像云彩里的小太陽(yáng),簡(jiǎn)直不能更贊哦。快試試吧,超漂亮。
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