不久前的一場初雪還未在記憶中消融，春天的腳步卻已悄悄的來到人間。今天是立春，天氣特別給力，暖洋洋的曬著。午間時(shí)刻，溜達(dá)出去覓食，無意間又發(fā)現(xiàn)了一間小面館。

這是一家雅安榮經(jīng)手工撻撻面館。撻撻面又名手工寬面，在滎經(jīng)已有100多年歷史。其特點(diǎn)是手工制作，主要經(jīng)過調(diào)、和、揉、撻等幾道工序來完成，其"撻"堪稱一絕，故稱"撻撻面"。

相傳，漫步在滎經(jīng)大街小巷，四處可聞"劈里叭啦"甩撻撻面聲，家家面館散發(fā)出的陣陣誘人的飄香，總會(huì)讓人駐足，這便是滎經(jīng)人的最佳早點(diǎn)"撻撻面"的魅力。今天有幸，在眉山能吃到正宗的撻撻面，對(duì)好吃嘴兒來說，亦是一種幸福。

色香味俱全的滎經(jīng)撻撻面讓人垂涎欲滴

棒棒雞（這個(gè)雞是真心拌的超級(jí)好吃?。?/span>

“從和面、搓面、搟面到撻面，每一個(gè)工序都馬虎不得，只有心細(xì)，才會(huì)撻出有勁道的面。”老板說。

在眉山的雅安人，可以來這里吃上一碗巴適的撻撻面，會(huì)給你帶來一個(gè)值得回味的有關(guān)家鄉(xiāng)的記憶！

地址：杭州中路（眉山勞動(dòng)保障大樓右手邊200米處）

電話：15283771555

溫馨提示：該店于2016年2月5日下午2時(shí)休業(yè)過年，2016年2月15日早上7時(shí)正式營業(yè)。

圖文：小暖的遇見