[同城購] 冬草莓采摘季來了!眉山人自己的草莓“雙11”
2015-11-30 10:02:52 來源:眉山全搜索微信 編輯:admin_zy 評論:0 點(diǎn)擊:
眉山全搜索同城購 眉之鮮生態(tài)草莓上線了!
鮮美紅嫩,果肉多汁,形美味甜,怡靜而清爽~~
營養(yǎng)價值
草莓營養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。
草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。
1、草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用;
2、草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用;
3、草莓除可以預(yù)防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效;
4、草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收,具有防 癌作用;
5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。
適用人群
1、風(fēng)熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者;夏季煩熱口干或腹瀉如水者;癌癥,特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用;
2、痰濕內(nèi)盛、腸滑便瀉者、尿路結(jié)石病人不宜多食。
用法用量
1、果實(shí)可生食或制果酒、果醬等;
2、草莓表面粗糙,不易洗凈,用淡鹽水或高錳酸鉀水浸泡10分鐘既能殺菌又較易清洗。
食用功效
草莓味甘、酸,性涼,無毒;具有潤肺生津,健脾,消暑,解熱,利尿,止渴的功效;主治風(fēng)熱咳嗽,口舌糜爛,咽喉腫毒,便秘,高血壓等癥。
1、遇積食腹脹、胃口不佳時,可在飯前吃草莓60克,每日3次;
2、齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時,可將鮮草莓60克搗爛,冷開水沖服,每日3次;
3、干咳無痰,日久不愈時,可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服,每日3次;
4、遇煩熱干咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時,可用草莓鮮果洗凈榨汁,每天早晚各一杯;
5、酒后頭昏不適時,可一次食用鮮草莓100克,洗凈后一次服完,有助于醒酒;
6、營養(yǎng)不良或病后體弱消瘦者,可將洗凈的草莓榨汁,再加入等量米酒拌勻即成草莓酒,早晚各飲1杯。
貼士
草莓挑選:挑選的時候應(yīng)該盡量挑選色澤鮮亮、有光澤,結(jié)實(shí)、手感較硬者;太大的草莓忌買,過于水靈的草莓也不能買;最好盡量挑選表面光亮、有細(xì)小絨毛的草莓。
食用
草莓的食法比較多,常見的是將草莓沖洗干凈,直接食用,或?qū)⑾磧舻牟葺枰园滋腔蛱鹋D淌秤?,風(fēng)味獨(dú)特,別具一格。隨著食品工業(yè)的發(fā)展,草莓已制成各種果醬、果凍、果脯、糖水罐頭、果汁等,市場前景十分可觀。
草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明日養(yǎng)肝作用。它還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。草莓除可以預(yù)防壞血病外,對防治動脈硬化、冠心病也有較好的功效。草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收,具有防 癌作用。美國把草莓列入十大美容食品。
女性常吃草莓,對皮膚、頭發(fā)均有保健作用。草莓在德國被譽(yù)為“神奇之果”。草莓還可以減 肥,因?yàn)樗幸环N叫天冬氨酸的物質(zhì),可以自然而平緩地除去體內(nèi)的“礦渣”。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,草莓性味甘酸、涼。能潤肺生津、健脾和胃、補(bǔ)血益氣、涼血解毒,對動脈硬化、高血壓、冠心病、壞血病、結(jié)腸癌等疾病有輔助療效。 草莓的吃法多樣化,直接吃,或淋上奶油、果糖皆宜,配合雪糕、芝士(乳酪)也是不錯的選擇。中國臺灣、香港等地區(qū)大多將草莓稱為士多啤梨(英文名Stawberry的音譯)。進(jìn)口草莓比國產(chǎn)草莓口味優(yōu)勝,大小也較均勻。
種植環(huán)境
2013年,成立壟上行家庭農(nóng)場,流轉(zhuǎn)土地16畝,主要從事草莓種植、銷售,產(chǎn)品在市場銷售情況好,有巨大的潛力,并且建立了固定的銷售渠道。
2014年,家庭農(nóng)場流轉(zhuǎn)土地130畝,從事草莓和蔬菜輪種、銷售,產(chǎn)量達(dá)到100多噸,主要銷往成都、重慶等大城市,并與當(dāng)?shù)厣虉觥⒊泻炗喠苏焦┴浐贤?/p>
2015年5月,在家庭農(nóng)場的基礎(chǔ)上成立了眉山市田野生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司,建立了電子商務(wù)平臺,與四川精索廣告?zhèn)髅焦竞献?,進(jìn)行產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)推廣、銷售。在眉山成立了5個生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地,帶動了30多戶種植大戶,到目前為止,已銷售水果、蔬菜共400余噸,創(chuàng)造產(chǎn)值近300萬元。
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