肥腸好吃怕長(zhǎng)胖?那是我們被“肥”字唬住了，其實(shí)吃肥腸并沒(méi)有我們想象的那么不健康，其實(shí)吃肥腸也是有很多好處的。

不要以為肥腸百無(wú)一用，其實(shí)吃肥腸也是有許多好處的：豬大腸性寒，味甘，有潤(rùn)腸、去下焦風(fēng)熱、止小便數(shù)的作用。用豬大腸治療大腸病變，有潤(rùn)腸治燥，調(diào)血痢臟毒的作用，古代醫(yī)家常用于痔瘡、大便出血或血痢。

肥腸一定要見(jiàn)油，不然是病豬;烹飪肥腸前可以把腸油去掉，但是會(huì)影響口感。肥腸不適合脾胃虛弱的人食用。

眉山到處都有吃肥腸的地方，干鍋中加肥腸很常見(jiàn)。推薦幾家不是以干鍋為主打的店吧：

劉肥腸酸菜魚

劉肥腸酸菜魚位于赤壁路眉山紅十字醫(yī)院對(duì)面，店面干凈整潔衛(wèi)生環(huán)境好，老資格肥腸魚，不僅口感獨(dú)到，而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，不出100就可以和朋友們吃好喝好，絕對(duì)能讓我們品嘗不一樣的肥腸。

訂餐電話：028-37328858

羅師肥腸血旺

羅師肥腸血旺位于通義路陽(yáng)光上水康郡旁。肥腸潤(rùn)腸，血旺打灰，真是絕配。而想要同時(shí)吃到好吃的肥腸和血旺，就要來(lái)羅師肥腸血旺。這里的菜品面向廣大老百姓，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，不論是午飯還是晚飯，這里都是好選擇。

電話：13778850162

土口巴肥腸血旺

盡管“土口巴”這個(gè)名字比較怪異，但是絲毫不影響這家點(diǎn)的人氣。位于珠市西街中部靠近珠市東街的土口巴肥腸血旺等著大家前去品嘗。這里的肥腸辣的過(guò)癮，這里的血旺包你滿意，“土口巴”用真材實(shí)料來(lái)滿足好吃嘴的胃。

電話：13990336839

九九豆腐腦北段店

用肥腸做出美味的小吃也是眉山人的拿手好戲。位于紗轂行北段梅西百貨對(duì)面的“九九豆腐腦”絕對(duì)是其中的佼佼者。噴香的粉蒸肥腸配上爽滑的豆腐腦，在食客的嘴里盡情的表演著，轉(zhuǎn)眼之間，美味就被吃得一干二凈，只有回味無(wú)窮。

電話：13228407986

原味肥腸粉

誰(shuí)說(shuō)吃肥腸是很“正兒八經(jīng)”的事?小吃照樣大有乾坤。位于大南街桂香街口子上的原味肥腸肥粉就是非常巴適的小吃，走過(guò)路過(guò)來(lái)一碗!原味肥腸肥物美價(jià)廉，想吃就吃，既能當(dāng)做便捷的午飯，又可以作為一道小吃，想吃就吃!

電話：15183345703

（宋鎮(zhèn)東）