[2014耍家吃貨檔案]盤點(diǎn)眉山的“大鍋飯”
2015-01-12 13:40:08 來源:眉山全搜索 編輯:admin_zyb 評論:0 點(diǎn)擊:
八婆麻辣燙
特點(diǎn):口味純正,老少皆宜;
紅鍋5元、鴛鴦鍋8元,
特色:香菜牛肉,食客必點(diǎn)菜
訂餐電話:13990324777
地址:東坡區(qū)民和北街(玫瑰園九區(qū)大門口處)
經(jīng)典傳香香鍋掌翅
“三朱公”香鵝掌火鍋店
始創(chuàng)于2012年的“三朱公”香鵝掌火鍋店,坐落于風(fēng)景秀麗的具有千年文化底蘊(yùn)的優(yōu)美清澈的岷江河畔眉山市湖濱路。該店店堂布局合理,溫馨、寬敞、明亮,35張宴桌,一次性可接待330人用餐。
“三朱公”香鵝掌(采用一次性純正清油及其它違禁添加劑產(chǎn)品)因其嚴(yán)謹(jǐn)、考究的做工,香、鮮、麻、辣、艷,百味爭奇的口味上榜四川電視臺第7套《食話實(shí)說》欄目和第8套科教頻道《社區(qū)生活》欄目《天天美食》推薦四川特色美食。
“三朱公”餐飲的目標(biāo):努力打造眉州人的一張名片!爭做休閑餐飲之王!
經(jīng)典菜品:經(jīng)典傳香香鍋掌翅、金牌椒鹽豬手、經(jīng)典特色野菌山珍香湯。
經(jīng)典傳香香鍋掌翅
“三朱公”香鵝掌特色:香、酥脆、味道奇特、鮮嫩、因其做工嚴(yán)謹(jǐn)、考究,使用最安全、高效的二十余種純天然的祖?zhèn)飨懔吓浞剑Y(jié)合現(xiàn)代工藝,精制而成。聞香而不悶、麻而不木口、芳香四溢、神清氣爽。
酥、香、嫩,讓食客頓感:吃蹄而不膩、聞香而不悶,芳香耙軟,回味無窮、美不勝收。
該店”野菌山珍特色湯鍋”奇特之處在于它是由十余種野生菌及多種名貴滋補(bǔ)配料,經(jīng)科學(xué)搭配秘制而成,每天早晨七點(diǎn)左右由專人經(jīng)數(shù)小時熬制而成的,極大地保證了湯底的濃香純正。與香鍋絕配的一道營養(yǎng)食譜,也是廣大市民及知識型食客爭相推崇的滋補(bǔ)養(yǎng)生湯鍋。
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