印象烤魚

“石鍋烤魚五絕，石沉三峽底，鍋巧雙耳龍。烤香漸入時(shí)，魚美辣椒紅。”

“我們的烤魚，是用天然峽石制做的石鍋，用文火慢煨出來的，改變了傳統(tǒng)的制法，不僅生態(tài)綠色養(yǎng)身，并且焦香的魚皮、嫩滑的魚肉、濃郁的醬汁，麻辣帶勁的口感叫人食欲大開，垂涎三尺。

在養(yǎng)生上，還有防癌、抗皺、延緩衰老、增強(qiáng)體質(zhì)。提升免疫力養(yǎng)生功效。 顧客贊譽(yù)該店的烤魚：“很鮮、很嫩、魚皮很脆、魚肉細(xì)嫩。”

相傳蘇東坡善做烤魚，焦香嫩滑，香氣四溢，佛印是個(gè)“饞嘴”和尚，特別愛吃蘇東坡做的菜。

地址：眉山市環(huán)湖路二段臨江街

特色菜：石鍋豆花烤魚、醬焗香排

石鍋豆花烤魚

特點(diǎn)：用的石鍋是采用長(zhǎng)江三峽富含鋅、鐵、鈣.鎂等多種礦物質(zhì)和微量元素的石頭雕鑿而成。在高溫的作用下石鍋所含人體所需的多種礦物質(zhì)和微量元素逐漸分解并滲透于湯中，烤魚的香辣美味，再加上豆花的鮮嫩搭配!讓你的唇與美味親密接觸的同時(shí)自己不知不覺中吸收了身體所需的多種礦物質(zhì)和微量元素,達(dá)到了營(yíng)養(yǎng).美味.滋補(bǔ)和強(qiáng)身鍵體的功效。

醬焗香排

特點(diǎn)：骨肉入味十分，麻辣撲鼻，齒咬汁溢，整個(gè)口感香，辣，酥，爽!