東坡初戀地青神美味大搜索 美食根本停不下來
2014-11-19 08:53:20 來源：眉山全搜索綜合 編輯：admin_yl 評論：0 點擊：
中巖燒烤——長安酒家烤全羊
烤全羊是以肥羊羔為主要原料。羊宰殺后，去蹄及內(nèi)臟，將特制調(diào)料均勻地抹在羊的全身，然后用鐵甲固定，放在柴火上翻滾烤炙，約一小時左右即成。羊肉質(zhì)地鮮嫩無膻味，烤全羊色澤黃亮，皮脆肉嫩，鮮香異常，是招待貴賓的佳品。
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