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逛西博盛會(huì)品東坡味道 眉山美食根本停不下來(lái)

丹棱水果展區(qū)。

眉山館的茶藝表演。

連日來(lái),第十五屆西博會(huì)第二階段的農(nóng)產(chǎn)品展出如火如荼地進(jìn)行著。在眉山館,東坡泡菜、優(yōu)質(zhì)水果等獨(dú)具眉山特色的農(nóng)產(chǎn)品受人追捧、大獲好評(píng),東坡味道因此更加美名遠(yuǎn)揚(yáng)。

鏡頭一:東坡泡菜香 丹棱水果火

在眉山館,各種泡菜壇子造型別致,奪人眼球,不少參觀者紛紛駐足留影。不同品牌、種類的泡菜大受歡迎,購(gòu)買者絡(luò)繹不絕;多家泡菜企業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人忙著給顧客講解,現(xiàn)場(chǎng)一派熱火朝天。

“眉山泡菜早已美名遠(yuǎn)揚(yáng),聽說(shuō)眉山‘巧媳婦’都有一雙‘泡菜’手,若能娶上眉山姑娘,那我就不愁吃不到正宗的泡菜味道了。”成都人徐先生打趣地說(shuō)。

另一邊的丹棱水果展臺(tái)旁也圍滿了人。“這個(gè)愛(ài)媛38號(hào),酸甜酸甜的,好吃!”參觀者李晨說(shuō)。

展臺(tái)負(fù)責(zé)人介紹,這次參展帶來(lái)了不知火、春見(jiàn)、清見(jiàn)和愛(ài)媛38號(hào)四種水果,但目前成熟的只有愛(ài)媛38號(hào),其他的都是晚熟品種,展出未成熟的水果,目的是讓大家了解丹棱的水果。

“在東坡味道全國(guó)行活動(dòng)中,丹棱的不知火在北京賣得火熱,希望這次借助西博會(huì)的平臺(tái),讓更多的人喜歡上丹棱的水果。”負(fù)責(zé)人鄧云莎說(shuō)。

鏡頭二:彭山秋葵俏 洪雅蓮花美

去年曾參展,并在韓國(guó)首爾食品展銷會(huì)上一舉獲得96億韓元(折合人民幣6000萬(wàn)元左右)訂單的彭山紅秋葵,今年展出同樣大受歡迎。

“經(jīng)過(guò)去年在西博會(huì)上的展出,秋葵的認(rèn)知度越來(lái)越高,不少人嘗到了秋葵給身體帶來(lái)的好處,今年都爭(zhēng)相購(gòu)買。這次我們帶了1000多斤秋葵來(lái)展出,還是以普及和推薦秋葵的眾多好處為目的。參展第一天,我就同幾家商場(chǎng)的負(fù)責(zé)人進(jìn)行了洽談,他們都對(duì)秋葵很感興趣。”一家農(nóng)業(yè)科技有限公司的負(fù)責(zé)人楊艷艷說(shuō)。

現(xiàn)場(chǎng),參觀者品嘗了用秋葵制作的泡菜后嘖嘖稱贊。“看上去像辣椒,吃起來(lái)比辣椒軟和,麻辣香甜,準(zhǔn)備買一些帶回去給家人嘗嘗。”資陽(yáng)人蒲女士說(shuō)。

在書本上常用冰清玉潔來(lái)形容的蓮花,在西博會(huì)上更是令眾人大飽眼福和口福。

怒放爭(zhēng)艷的蓮花可供人觀賞;蓮花做成的蓮花蜜、蓮花酥、蓮花茶可供人品嘗;還有蓮花膠原手工皂、蓮花面膜可供人使用。“我們從臺(tái)灣引進(jìn)的九品香水蓮花,不僅可供觀賞,當(dāng)做食材,還有一定的藥用價(jià)值。一句話,蓮花全身都是寶。”洪雅某農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司的負(fù)責(zé)人鐘建強(qiáng)介紹。

鏡頭三:腌臘制品熱 東坡酥糖脆

“那里怎么圍了這么多人,水泄不通的?”一參觀者發(fā)問(wèn)。記者帶著好奇心,走到該展區(qū)前。

原來(lái),該展臺(tái)擺放的是青神生態(tài)腌臘制品,餐盤上供人品嘗的香腸、臘肉被一搶而光。“好吃,特別是香腸,麻辣可口。”參觀者肖先生說(shuō)。

據(jù)該展臺(tái)負(fù)責(zé)人劉冬介紹,自家的臘肉、香腸肉質(zhì)新鮮、配料獨(dú)到,在熏制上加入了核桃殼、玉米核、香樟等芳香型的原料,吃起來(lái)口感更佳、唇齒留香。

“希望借助這次西博會(huì)尋求到更多的合作商家。”劉冬說(shuō)。

“眉山有個(gè)蘇東坡,想不到還有個(gè)東坡酥,好吃,好吃,好吃。”嘗過(guò)東坡酥,參觀者許晴接連說(shuō)了3個(gè)“好吃”,“花生的香味帶著糖的酥脆,取的名字特別具有代表性,充分體現(xiàn)了眉山特色。”

鏡頭四:青神竹編“巧” 洪雅茶葉醇

今年,青神竹編的主打產(chǎn)品是瓷胎竹編。“借助西博會(huì)平臺(tái),讓更多人知道中國(guó)有個(gè)竹藝城,竹編藝術(shù)很精湛。”該展臺(tái)負(fù)責(zé)人蘭學(xué)紅說(shuō)。

“這是竹編做成的算盤、計(jì)算器,好逼真,巧手才能做出如此惟妙惟肖的工藝品來(lái)。”參觀者羅寧寧說(shuō)。

在茶葉展示區(qū),優(yōu)美的茶藝表演讓不少參觀者駐足觀賞。茶藝表演者將沸騰的水倒入茶壺中,泡制好后再倒入茶杯讓眾人品嘗,茶香悠悠,品茶者紛紛贊嘆。

“我們的茶葉選自高山茶,以‘有機(jī)茶’為主打,兼顧紅茶、綠茶與花茶。用茶藝表演來(lái)吸引更多的參觀者,進(jìn)而讓他們了解茶和茶文化,慢慢地喜歡上喝茶。”洪雅綠茶的負(fù)責(zé)人陳洋說(shuō)。(記者 嚴(yán)丹玫 文/圖)

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