四川在線眉山頻道訊(實(shí)習(xí)記者楊陽)近日，麥當(dāng)勞、肯德基等洋快餐的供應(yīng)商上海福喜食品公司，使用過期變質(zhì)肉類原料事件被推上風(fēng)口浪尖。眉山市肯德基、德克士、鄉(xiāng)村基等快餐店是否使用福喜食品公司問題原料成為眉山市民密切關(guān)心的問題，上午10點(diǎn)，四川在線眉山頻道記者走訪了位于眉山市花草街的肯德基門店。

該門店共有兩層，但此時用餐顧客并不多，第一層還有些許用餐者，第二層幾乎沒人。在該店第一層，記者隨機(jī)采訪了兩位用餐者。

“以前經(jīng)常帶孩子過來吃，最近也少了，還是害怕吃到問題食品，你看我們現(xiàn)在點(diǎn)的這些奧爾良烤翅、薯?xiàng)l等都是這里自制的。”一位女士帶著三歲的女兒正在用餐。

王小姐和閨蜜分別點(diǎn)了一杯可樂、一杯咖啡，她說“上海福喜食品被曝光之后，我們都不敢在快餐店吃肉了，平時也就來喝點(diǎn)冷飲。”

記者欲針對福喜食品問題采訪該店工作人員，但他們都以不知道謝絕采訪。隨后記者在肯德基新浪官方微博上看到,7月21日發(fā)表聲明：“除福建省少數(shù)肯德基餐廳的芝士豬柳蛋堡和香嫩烤肉堡可能會短期斷貨外，其他城市的所有肯德基餐廳都沒有使用上海福喜提供的肉類食品原料，所有產(chǎn)品正常供應(yīng)。”

記者了解到,福喜食品事件曝光后，眉山市食品藥品監(jiān)督管理局于21日、22日連續(xù)兩次進(jìn)行排查工作, 重點(diǎn)針對快餐店速凍肉類食品來源和質(zhì)量進(jìn)行突擊檢查。

執(zhí)法人員冒著酷暑對轄區(qū)內(nèi)肯德基、鄉(xiāng)村基、豪客來、佳客來、豪尚豪等快餐進(jìn)行拉網(wǎng)式排查。深入快餐店凍庫實(shí)地勘查，查驗(yàn)肉品檢疫合格證、質(zhì)量檢驗(yàn)合格證、進(jìn)貨發(fā)票、臺賬，檢查食品儲存、加工、餐用具衛(wèi)生、人員健康情況等。督促業(yè)主履行食品安全主體責(zé)任，落實(shí)食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票管理，杜絕使用過期、變質(zhì)食品原料加工制作食品行為。

截止7月22日下午15點(diǎn)，已對全市肯德基、德克士、華萊士等洋快餐全部進(jìn)行地毯式檢查，同時對部分其它品牌快餐店進(jìn)行排查，共排查快餐店43家，未發(fā)現(xiàn)上海福喜食品有限公司產(chǎn)品。

對部分快餐店索證索票不全、臺賬記錄不全、衛(wèi)生狀況較差等問題予以查處。