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眉山泡菜登上央視舌尖2 攝制組邊吃邊流淚

 
 

 

         四川在線消息(四川在線記者 顏雪 攝影 華小峰 實(shí)習(xí)記者 王亞楠)9日晚,《舌尖上的中國(guó)》第二季第四集《家?!凡コ?,相比前幾集玉盤(pán)珍饈,這一集《家?!犯嘀塾诩页C朗场?/p>

  正如導(dǎo)演鄧潔所說(shuō):“透過(guò)尋常人家的廚房餐桌,記錄中國(guó)人的倫理綱常、生活智慧和人生軌跡。”《家?!分姓宫F(xiàn)了一個(gè)眉山家庭小故事:27歲的眉山小伙吳童因工作常年在外,對(duì)家鄉(xiāng)味道很是想念。住在眉山的姑媽一家子知道吳童回家,前天買(mǎi)菜、當(dāng)天下廚、三人廚房,以四川川菜之魂泡菜為主題,籌備了滿滿一桌家常菜:泡菜酸湯鴨、泡菜魚(yú)、白斬雞、泡椒鳳爪……熟悉的味道,將指引家的方向。


  8日,四川在線記者在眉山一小區(qū)里見(jiàn)到了58歲的姑媽吳曉和她的家人。在姑媽自家搭建的院子里小池碧波,屋子迎面而來(lái)就是4個(gè)大小不一的玻璃泡菜壇,伴隨著雨水滴滴答答,非常好看。細(xì)細(xì)一數(shù),吳曉家光是泡菜壇就有12個(gè),最大的約有1米高,最小的只有20公分。

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