“今晚吃蛋蛋，大家要準(zhǔn)時(shí)過來哈！”一早“哈族族”微信群就鬧個(gè)不停，睜開眼睛就有人安排晚上的伙食了。大伙個(gè)個(gè)嘴里都抱怨群里太吵，嘿嘿……但大家又都喜歡這樣的感覺，因?yàn)樵谶@個(gè)陌生又熟悉的城市里，能有這樣一群情如兄弟姐妹的友誼還是蠻難得的，且行且珍惜吧！
  今晚猴哥掌廚，猴哥在咱這大家庭里有“第二大廚”的美稱，雖說是第二大廚但猴哥還配有貼身助理呢，她是猴哥的妻子，每次猴哥掌廚，嫂子就會(huì)陪伴左右?guī)兔?。今晚的主菜就是鴕鳥蛋，偌大的鴕鳥蛋需要用兩個(gè)手才能拖住，一個(gè)蛋打在碗里能足足裝一盆兒，炒出來后用盤子可以盛四盤，分量那是相當(dāng)足呀，一桌十個(gè)人才吃一半兒。據(jù)說，鴕鳥蛋是蛋類之最，被稱做“百蛋之王”，每枚重約1.5公斤，鴕鳥蛋蛋清晶瑩剔透，蛋黃金黃誘人，其口感細(xì)膩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，鴕鳥蛋的蛋白質(zhì)，鈣、鐵等含量均高于其他蛋類，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱鴕鳥蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為”軟黃金”,是增強(qiáng)體質(zhì),提高免疫力的”食補(bǔ)”首選,長(zhǎng)期食用,可起到美容、壯陽、增智益壽、降低血脂血糖之功效。  

   今晚第二道特色菜就是煙熏的野豬肉，猴哥將其切片混著二金條一起炒的，鮮亮的野豬肉配上青色的辣椒，真是色香味俱全呀！野豬肉跟一般豬肉明顯不一樣，野豬肉肥瘦分明；瘦肉非常厚實(shí)，而且皮又嫩又脆，味道有點(diǎn)像牛肉，但是吃起來卻比牛肉感到容易飽。據(jù)專業(yè)的野豬養(yǎng)殖戶介紹，一般130斤左右的野豬肉最適合食用，超過200斤，肉就顯得非常干硬，而且野豬越重，皮就越厚。