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一起去采茶!洪雅中山鄉(xiāng)興起“茶家樂”

“周末去采茶,自采自炒手工茶。”隨著雅茶采摘季節(jié)的到來,微信朋友圈里邀約朋友周末去中山鄉(xiāng)茶家樂體驗茶農(nóng)生活的信息越來越多。

這是一種茶旅結(jié)合的新嘗試。

      茶家樂其樂融融

車行至中山鄉(xiāng)境內(nèi),一路上綠色茶園沿公路兩側(cè)向遠(yuǎn)處延伸,秀美欲滴。進(jìn)入前鋒村,筆者遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看見了路上“雙英茶家樂”的廣告牌。車下洪中路,在翠綠欲滴的茶園里沿村道向前。三五成群的人們在茶壟里穿行,遠(yuǎn)山、近溪、采茶人……構(gòu)建成一幅唯美的茶園春景。

來到雙英茶家樂,主人何義英熱情地接待了筆者一行。“先坐下來嘗嘗我昨晚炒出來的手工茶。”在茶香中,何義英開始向筆者介紹自家的茶園。

雙英茶家樂有茶園10畝,種植老川茶、大白茶等品種。游人可依據(jù)個人喜好有選擇地采摘,采摘回來后可以代為加工,也可以在主人指導(dǎo)下游客自行炒制。

“那邊有專為游客體驗所設(shè)置的手工操作臺。”何義英指著一旁的游客體驗操作間告訴筆者,“點(diǎn)殺茶地雞,自釣生態(tài)魚,自選生態(tài)菜,自做甄子飯,自推石磨豆花……只要你想得到的農(nóng)家體驗,我們都能提供。要的就是讓游人深入體驗茶家生活。”

而在“光容茶家樂”,主人茍光容有著一個清晰的發(fā)展規(guī)劃:修葺茶家樂旁的一方魚塘,平整塘邊的一塊空地并建成一個品茶垂釣區(qū),讓游人可以在這里一邊品自己做的手工茶,一邊垂釣。筆者看到,目前,魚塘已建成并蓄滿了水,隱約可見魚兒淺游。

塘邊的一塊空地也已平整出來,一旁還堆著磚頭等建筑材料。

茍光容說:“搖青、殺青、揉捻,打谷、推石磨、紡線……一到茶家樂,游客可親身體驗茶家、農(nóng)家的傳統(tǒng)生活方式,吃到平時難得吃到的農(nóng)家菜,找回兒時的鄉(xiāng)村記憶。”

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