日前，從國(guó)家旅游局獲悉：今年以來，旅游餐飲安全形勢(shì)較為嚴(yán)峻，1—7月份發(fā)生30余起旅游餐飲安全事故，共涉及旅客1200余人，特別是云南、山東、海南、浙江、廣東、遼寧、內(nèi)蒙古等省區(qū)，因餐飲安全引發(fā)的旅游突發(fā)事件出現(xiàn)多發(fā)頻發(fā)趨勢(shì)。

　　7月23日云南麗江30名游客出現(xiàn)上吐下瀉、發(fā)燒等癥狀，7月23日山東煙臺(tái)50名游客出現(xiàn)腸胃不適現(xiàn)象，7月31日內(nèi)蒙古滿洲里30名游客食用團(tuán)餐后上吐下瀉，旅游餐飲安全事故頻頻發(fā)生。

　　為有效預(yù)防旅游餐飲安全事故，保障游客旅游餐飲安全，國(guó)家旅游局21日發(fā)布了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)旅游餐飲安全工作的緊急通知》（以下簡(jiǎn)稱《通知》），要求各地要重視旅游餐飲安全工作，加大對(duì)旅游餐飲安全的管理和監(jiān)控力度。

　　《通知》要求，要落實(shí)相關(guān)責(zé)任，明確各級(jí)旅游部門對(duì)旅游餐飲安全負(fù)有監(jiān)管責(zé)任，各旅行社承擔(dān)組織旅游團(tuán)餐飲安全的主體責(zé)任，把責(zé)任落實(shí)到崗位、落實(shí)到具體人。