近日，一則和中小學(xué)生緊密相關(guān)的消息，引起了廣泛熱議。國(guó)家衛(wèi)健委辦公廳印發(fā)了《健康口腔行動(dòng)方案(2019-2025年)》。該方案明確提出，開(kāi)展“減糖”專項(xiàng)行動(dòng)，中小學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)限制銷售高糖飲料和零食，食堂減少含糖飲料和高糖食品的供應(yīng)，同時(shí)，實(shí)施兒童口腔健康檢查、窩溝封閉、局部用氟等口腔疾病干預(yù)模式，在2025年把少兒齲患率控制在30%以內(nèi)。天府早報(bào)記者就此進(jìn)行了調(diào)查。

家長(zhǎng)：

娃娃愛(ài)吃甜食最近補(bǔ)了9顆牙

2017年，發(fā)布了全國(guó)第四次口腔健康流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果，其中有數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)5歲兒童乳牙齲患率為70.9%，12歲兒童齲患率為34.5%，平均齲齒數(shù)為0.86顆。

此次的《健康口腔行動(dòng)方案(2019-2025年)》中提出健康口腔行動(dòng)工作指標(biāo)，到2020年，全國(guó)12歲兒童齲患率應(yīng)控制在32%以內(nèi)，而2016年這一指標(biāo)的基線數(shù)據(jù)為34.5%。到2028年，全國(guó)12歲兒童齲齒充填治療比應(yīng)將達(dá)到28%，相比2016年這一指標(biāo)的基線數(shù)據(jù)高出8.6%。

對(duì)于此次國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布開(kāi)展的“減糖”專項(xiàng)行動(dòng)，很多家長(zhǎng)都表示支持。“我的牙齒就不好，就怕會(huì)有遺傳，所以在兒子很小的時(shí)候，我就很注意他的牙齒生長(zhǎng)發(fā)育，但是兒子還是從小就喜歡吃甜食，有時(shí)候家里長(zhǎng)輩也會(huì)給他買糕點(diǎn)、糖果、飲料這些。我們說(shuō)也說(shuō)不聽(tīng)，眼見(jiàn)著他的牙齒變得越來(lái)越糟糕了。”市民李女士的兒子今年讀二年級(jí)，最近兩周她帶著兒子補(bǔ)了9顆牙，花錢不說(shuō)，還要定期去醫(yī)院進(jìn)行治療，李女士表示非常無(wú)奈。“每天放學(xué)孩子嚷著餓，爺爺奶奶就會(huì)給他帶點(diǎn)兒吃的墊肚子，時(shí)常都是糕點(diǎn)水果這些高甜的食物，不僅會(huì)影響晚飯，還對(duì)牙齒不好。”

醫(yī)生：

高糖食物攝入多導(dǎo)致齲患率高

“現(xiàn)在的孩子發(fā)生齲齒的幾率很高，而且還有呈低齡發(fā)展的趨勢(shì)，現(xiàn)在來(lái)接受齲齒治療的孩子，2歲左右的并不少見(jiàn)。”成都兒童專科醫(yī)院兒童口腔科胡毅副主任醫(yī)師介紹，現(xiàn)在孩子的口腔健康面臨太多的誘惑，加之飲食的不良習(xí)慣，長(zhǎng)期食用偏甜的食物，比如餅干、巧克力、薯片、口香糖、飲料等，都會(huì)增加發(fā)生齲齒的可能;還有不少孩子食物過(guò)于精細(xì)，咀嚼不夠，也會(huì)導(dǎo)致齲齒;吃完食物沒(méi)有及時(shí)漱口，讓糖長(zhǎng)時(shí)間存在于口腔中，增加患齲齒率;口腔的衛(wèi)生習(xí)慣差，刷牙不認(rèn)真甚至采用不正確的刷牙方式，這些都是導(dǎo)致孩子患齲齒率增加的原因。

那么齲患率高又說(shuō)明了什么問(wèn)題呢?有牙科醫(yī)生指出，飲食中的糖是齲齒的重要危險(xiǎn)因素，而青少年日均糖攝入量應(yīng)最多不超過(guò)30克。高糖零食主要有餅干、加工類甜品糕點(diǎn)、果脯類、巧克力、冰淇淋等。這些飲料、零食的含糖量往往大大超出健康標(biāo)準(zhǔn)，我們?cè)谏钪幸埠茈y察覺(jué)到。

“曾經(jīng)有患兒因?yàn)辇x齒來(lái)看病，才剛滿2歲，乳牙剛剛萌出，就已經(jīng)是壞牙了，看著真讓人心疼。”胡醫(yī)生說(shuō)著，同時(shí)翻看著病例，一位剛治完齲齒的孩子，引起了記者注意——這是一名5歲的男孩，資料顯示，他的20顆乳牙中有十六七顆都是齲齒，當(dāng)天剛修補(bǔ)了4顆。“這些家長(zhǎng)看著孩子牙齒壞了，還是很著急的，但是他們?yōu)槭裁床荒茉谥腊l(fā)生之前就先進(jìn)行干預(yù)呢?為什么不從小給孩子養(yǎng)成愛(ài)牙護(hù)牙的好習(xí)慣呢?”每次看著患兒一口爛牙，胡醫(yī)生也是非常著急。

“成人每天攝入的含糖量一般也就在30克左右，一罐355毫升的可樂(lè)就有37克糖，已經(jīng)超標(biāo)了一天的攝入量了。”胡毅醫(yī)生表示，高糖飲食除了容易患齲齒外，對(duì)于發(fā)育階段的青少年來(lái)說(shuō)，高糖容易引發(fā)內(nèi)分泌失調(diào)，導(dǎo)致肥胖。同時(shí)，造成維生素礦物質(zhì)缺失，引發(fā)骨質(zhì)疏松，增加骨折的風(fēng)險(xiǎn)。而高糖，還會(huì)增生口腔潰瘍等疾病，對(duì)成人、孩子來(lái)說(shuō)都是不健康的。

支招

平時(shí)多喝白開(kāi)水 注意飲食搭配

對(duì)此，口腔專家提醒家長(zhǎng)和同學(xué)們，日常生活中多喝白開(kāi)水，不喝或少喝含糖飲料，即使是鮮榨果汁也不要喝太多。要注意孩子的飲食搭配，注意把握好量。每天攝入糖分不超過(guò)4小勺。此外，含糖量高的水果，如草莓、車?yán)遄拥纫拗圃?00克以內(nèi)。尤其是家長(zhǎng)烹調(diào)菜肴時(shí)應(yīng)少放糖，或者嘗試用辣椒、大蒜、醋和胡椒等為食物提味以取代糖，以減少味蕾對(duì)甜味兒的關(guān)注。在日常消費(fèi)中，應(yīng)觀察購(gòu)買食品的成分含量表，白砂糖居于前三位的，含糖量往往很高，要注意合理搭配。

除了控制糖分?jǐn)z入量外，家長(zhǎng)們還應(yīng)幫助孩子預(yù)防齲齒。首先，刷牙漱口是最基本的，每天早晚刷牙，飯前飯后漱口，可以有效去除口腔細(xì)菌，防止齲菌的滋養(yǎng)，從而預(yù)防齲齒的產(chǎn)生，保護(hù)牙齒。其次要注意飲食，盡可能少攝取甜食、酸辣等刺激性食物，多攝取含鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)高的食物，以保持牙齒的堅(jiān)固，保護(hù)牙齦。最后要定期做牙齒檢查，及早發(fā)現(xiàn)口腔牙齒問(wèn)題，及時(shí)治療。

齲齒的發(fā)展病程比較慢，而且治愈效果比較高，因此，要及早發(fā)現(xiàn)齲齒，及時(shí)治療可以有效緩解齲齒的程度，甚至治愈。

來(lái)源：天府早報(bào)(記者趙霞)