- 碗碗羊肉2013-11-13 10:30
碗碗羊肉，是丹棱羊肉最具特色的一味，更是不少丹棱人早餐的首選。丹棱幾乎所有的羊肉店都賣碗碗羊肉，且各有所長，又以張鴻羊肉、中山
- 劉雞肉2013-11-13 10:29
丹棱做白宰雞的地方很多，比較著名的有劉雞肉和李雞肉。二者皆選用上好的土雞，雖然同為白宰雞，卻各具特色。 劉雞肉位于人民路。做
- 曹八娘米豆腐2013-11-13 10:29
曹八娘米豆腐 丹棱有一道風(fēng)味小吃，名曰米豆腐。原料為大米，大豆，少許石灰。人工做。大米和豆子都用石磨磨細(xì)。一口直徑約有80分
- 豆瓣海參2013-11-13 10:28
豆瓣海參 [制作原料] 水海參750克，雞湯200克，芹菜芯30克，豆瓣醬30克,大油60克，雞油、醬油、料酒、濕淀粉各15克，白糖2克，
- 曹八娘米豆腐2013-11-13 10:27
丹棱有一道風(fēng)味小吃，名曰米豆腐。原料為大米，大豆，少許石灰。人工做。大米和豆子都用石磨磨細(xì)。一口直徑約有80分米的大鍋。 丹棱
- 鐘麻子白宰雞2013-11-13 10:27
首先，得選只3斤左右的土公雞，割喉去毛開膛破肚清理干凈之后，放入冷水大鍋中煮熟后取出讓其自然冷卻。這里有三點(diǎn)需要注意，第一，需
- 金缽紅燒肉2013-11-13 10:26
原料：日本小黃瓜1只，新鮮豬肉250克，洋蔥1只，大紅辣椒1只。 做法：將豬肉肥瘦搭配切成肉片，放入油鍋內(nèi)和姜絲翻炒幾次，出香味后
- 花生燒雞2013-11-11 18:58
丹棱雙橋中隆有家農(nóng)家樂的花生燒雞特別有味道，老板也很講信用，周末幾個(gè)朋友相約去解解饞，一大盆雞讓我們幾個(gè)痛快吃了一盤，味道嗯是
